Dietro le quinte dell’ospitalità: come è suddiviso il personale di un hotel

• Direzione: il cuore pulsante dell’hotel, responsabile del coordinamento generale, della strategia aziendale e del rispetto degli standard qualitativi.
  
  
• Reparti principali: ogni area funzionale è guidata da un responsabile che sovrintende al proprio team e ne cura la formazione. Tra i principali:
  
  
  • Front Office: il primo punto di contatto con gli ospiti, si occupa di check-in, check-out, prenotazioni e informazioni.
    
    
  • Housekeeping: è il team responsabile della pulizia e dell’ordine delle camere e delle aree comuni. Questo reparto garantisce un ambiente impeccabile per gli ospiti.  
    
    
  • Ristorazione: coordinano il servizio in sala e in cucina, curando la qualità del cibo e l’esperienza gastronomica. Il team è composto da cuochi, camerieri e barman che deliziano gli ospiti con proposte eccellenti.
    
    
  • Manutenzione: intervengono per riparazioni e interventi tecnici, garantendo il perfetto funzionamento di tutte le strutture e impianti.
    
    
• Altri reparti:
  
  
  • Amministrazione: cura la contabilità, la gestione del personale e gli adempimenti burocratici.
    
    
  • Marketing: si occupa di promuovere l’hotel e curarne l’immagine.
    
    
  • Sicurezza: garantisce la tranquillità degli ospiti e del personale.
    
    

Oltre a questi compartimenti, troviamo figure come il portiere, il giardiniere, il personale addetto al ricevimento bagagli.